Repùblica Dominicana.-A pocos días de las festividades navideñas, la Federación Dominicana de Comerciantes anunció que el mercado nacional cuenta con suficiente inventario de productos básicos para suplir la alta demanda típica de la temporada, especialmente en carnes, uno de los principales protagonistas de la mesa navideña.
De acuerdo con el gremio, la libra de pierna de cerdo crudo tendrá un precio oficial que oscilará entre RD$105 y RD$110, aunque en supermercados y colmados podría registrarse un incremento de hasta RD$25.
Otros cortes también mantendrán precios definidos: la chuleta de cerdo fresca se venderá entre RD$95 y RD$110 la libra, la costilla entre RD$150 y RD$175, y la masa de cerdo entre RD$140 y RD$160.
En cuanto al pollo, los comerciantes informaron que hay una disponibilidad aproximada de 25 millones de unidades en todo el país, lo que permitiría estabilidad en el mercado.
El precio por libra de esta proteína básica variará entre RD$78 y RD$87, dependiendo del punto de venta.
